感染症 『基礎知識 体の防御能』

人体は物理的バリアーと免疫システムによって


感染症の原因となる微生物から守られています。


物理的バリアには、皮膚、粘膜、涙、耳あか、粘液、胃酸などがあります。


また、尿も正常に流れることによって、


尿路に侵入した微生物を洗い流します。


免疫システムは白血球と抗体を使って、


物理的バリアーをかいくぐってきた微生物を見つけ、


除去します。



物理的バリアー


皮膚は普通、けが、虫刺され、やけどなどによる傷がない限り、


微生物の侵入を防ぐことができます。


皮膚以外の有効な物理的バリアーとしては、口、鼻、


まぶたなどの内側を覆っている粘膜があります。


粘膜は、正常な状態では、微生物と闘う分泌液で覆われています。


たとえば、眼の粘膜は涙で覆われていますが、


涙にはリゾチームという酵素が含まれていて、


細菌を攻撃し感染から眼を保護する役目を果たしています。


気道は、吸いこむ空気に含まれる微粒子を取り除きます。


空気の通り道である鼻と気道の内壁は粘液で覆われています。


空気中の微生物は粘液に付着し、


せきをしたり鼻をかむことで体外に排出されます。


粘液は、気道にびっしり生えたごく細い髪の毛のような突起物が一斉に


規則的に動くことで排出されやすくなります。


線毛は粘液を肺から遠ざけ、気道上部へ送り出します。


消化管にも、胃酸、膵酵素（すいこうそ）、胆汁、


腸分泌液など一連の効果的なバリアーがあります。


腸の収縮運動（ぜん動）や、


腸壁から常に細胞がはがれ落ちていることも、


有害な微生物を取り除く役割を担っています。


膀胱は、尿を体の外へ出す管である尿道によって守られています。


生後6カ月以上の男児や男性では、尿道が十分に長くなっているため、


カテーテルや手術器具によって誤って細菌が入ってしまう以外は、


菌が尿道から膀胱へ侵入してしまうことはめったにありません。


女性は尿道が短いので、


膀胱に菌が入ってしまうことがときどきあります。


男女ともに、尿を一気に排出して膀胱を空にする行為が、


1つの防御メカニズムになっています。


腟は常に酸性の環境を保っていることで保護されています。
















---ＰＲ---



高品質 ≫≫ ≫≫

メタボリックシンドローム、生活習慣病


高品質なた豆 ≫≫≫
さつま刀豆は、吉田町西佐多浦地区は約20万年前の海底が隆起した土地で、吉田貝層といわれる地層となっています。この太古の魚類･海草･貝殻などの海底堆積物が滋味豊かな土壌を作り上げていて、ナタマメの栽培に最適な土地となっています。



高品質肝若奉 ≫≫≫
福島県郡山地方では、古くから『良い』として伝わるカンニャボ（ツメキセルガイ）キセル貝は漢方で名高い「桑の木」「桑の根」の栄養を吸収して育ち、昔々より健康に良いと伝えられ、貴重がられている不思議な貝。この貝を食べやすく製品化したものが、今話題の「カンニャボ」です。


≪古くから愛飲されるチャーガ ≫
極寒地に生育する白樺（シラカバ）の養分を吸い上げて成長するチャーガ「カバノアナタケ」は、2万本に1本程にしか寄生することがなく非常に責重なキノコであることから、ロシアでは「幻のキノコ」と呼ばれ、ノーベル賞作家ソルジェニツィンの書いた名著にも紹介されるなど、古くから美容と健康維持のために親しまれていたキノコです。

高品質焙煎チャーガ茶 ≫≫≫
チャーガの成分には、豊富な食物繊維のほかβ－クルカン・リクニンイノシトール・ポリフ工ノール・またミネラル分が多いのが特徴です。



高品質大豆発酵生産物 ≫エコサンテ液≫≫
たんぱく質の王様（畑の肉）などと言われる大豆を原料に使用し、長期間乳酸発酵させて得られた液を濃縮し、特殊な圧力を加えて製品化されました。

感染症 『基礎知識 体の防御能③』

発熱


体温の上昇（発熱）は、感染症や外傷から体を守る反応です。

体温が高くなると体の防御機構が増強しますが、

一方で不快症状ももたらします。

熱があるというのは、口中体温計で約37.8℃より高い状態をいいます。

いわゆる「平熱」は約37℃とされていますが、体温は1日のうちでも変動し、

早朝は最も低く、夕方に最も高くなって約37.7℃前後まで上がることもあります。

脳の中の視床下部という部位が体温を調節しています。

発熱は、視床下部のサーモスタットが実際に高めに

セットし直されることによって起こります。

体は血液を皮膚表面から体の内部に移動させ、

熱が逃げるのを防ぐことによって体温を上げます。

ふるえ（悪寒）によって筋肉を収縮させて、

熱産生を増やしたりもします。

体は、血液が視床下部で新たに設定された

高い温度に達するまで熱を発生し続け、

達したらその温度を維持します。

後になってサーモスタットが平常値にセットし直されると、

体は余分の熱を発汗や血液を皮膚の方へ移動させることによって取り除きます。


発熱にはあるパターンがみられることがあります。

毎日、いったん高くなってから平熱に戻るというのを繰り返すこともあれば、

熱が出たり引いたりして体温は上下するが、

平熱には戻らないという場合もあります。

特殊な場合発熱を引き起こす物質を発熱物質と呼びます。

発熱物質は体内、体外のどちらでもつくられます。

微生物や微生物がつくる物質）は、

体外でつくられる発熱物質の例です。

通常、体内でつくられる発熱物質は単球によってつくられます。

体外でつくられた発熱物質は、

体を刺激して体内の発熱物質の放出を促すことで発熱を起こします。

ただし、発熱の原因は感染症だけではありません。

炎症、癌、アレルギー反応でも起こります。

熱が出た場合、普通は何か明らかな原因があります。

たいていは、医師が問診、診察、

必要な場合は胸部X線検査や尿検査といった簡単な検査を行って

断できるような感染症であることが多いのですが、

中には原因がはっきりしないこともあります。

明らかな原因がないのに熱が数日続く場合は、

さらに詳しい検査が必要です。

このような発熱の場合、さまざまな原因が考えられますが、

成人に多いのは、


感染症、自分自身の組織に対する抗体によって引き起こされる病気、


体のどこかにがん（特に白血病やリンパ腫）が潜んでいる場合などです。


熱の原因をはっきりさせるために、

医師は現在や過去の症状や病歴、服用中の薬、


感染の可能性、最近の渡航歴などを聞きます。

発熱のパターンがどうであるかということはあまり

診断の助けになりませんが、


例外もあります。

たとえばマラリアは1日おき、または3日ごとに発熱を繰り返すのが特徴です。

最近の渡航歴（特に海外）から発熱の原因を割り出せる場合もあります。

感染症の中には特定の地方でのみ発症するものがあるからです。

特定の物質や動物との接触も診断の重要な鍵となります。

たとえば、精肉業者がブルセラ症になる確率は

一般の人より高いという例があります。

問診の後、医師は詳しい診察を行って感染源や病因を探します。

血液やその他の体液を検査に出して微生物の培養をすることもあります。

さらに、特定の微生物に対する抗体を調べる血液検査法も用いられます。

白血球数の上昇は通常、感染があることを意味します。

白血球分画をみるとさらに詳しいことがわかります。

たとえば、好中球が増加している場合は、急性の細菌感染症が疑われます。

好酸球が増加している場合は、

条虫や回虫といった寄生虫に感染している可能性があります。

少なくとも約38.3℃以上の熱が何週間も続き、

詳しい検査でも原因が特定できない場合、

原因不明熱と診断されることがあります。

このような場合は、原因がまれな慢性感染症であるとか、

感染症ではなく結合組織病や癌、

あるいは何か他の病気であることも考えられます。

超音波診断装置、CT（コンピューター断層撮影）検査、

MRI検査などが診断に役立ちます。

放射性マーカーで標識した白血球を注入して

感染や炎症を起こしている部位を

突き止める方法もあります。

以上のような検査で結果が陰性の場合には、

肝臓や骨髄など疑わしい部位から生検材料を

採取することも必要となってきます。


その材料は顕微鏡検査を行った上で培養されます。


発熱は感染症に対する体の防御に役立っていることから、

一律に治療すべきかどうかは議論の分かれるところです。

ただし、高熱の場合は、

熱を下げた方が患者の具合がかなり良くなることは確かです。


体温を下げるための薬を解熱薬といいます。

最も効果的で広く使用されているのは、

アセトアミノフェンとアスピリンやイブプロフェンなどの

非ステロイド性抗炎症薬（NSAIDs）です。

ただし、アスピリンは、

命にかかわることもあるライ症候群になる危険性を高めるので、

解熱の目的で子供や10代の若者に使用すべきではありません。












---ＰＲ---



高品質 ≫≫ ≫≫

メタボリックシンドローム、生活習慣病


高品質なた豆 ≫≫≫
さつま刀豆は、吉田町西佐多浦地区は約20万年前の海底が隆起した土地で、吉田貝層といわれる地層となっています。この太古の魚類･海草･貝殻などの海底堆積物が滋味豊かな土壌を作り上げていて、ナタマメの栽培に最適な土地となっています。



高品質肝若奉 ≫≫≫
福島県郡山地方では、古くから『良い』として伝わるカンニャボ（ツメキセルガイ）キセル貝は漢方で名高い「桑の木」「桑の根」の栄養を吸収して育ち、昔々より健康に良いと伝えられ、貴重がられている不思議な貝。この貝を食べやすく製品化したものが、今話題の「カンニャボ」です。


高品質チャーガ ≫≫≫
カバノアナタケ（チャーガ）は免疫機能の活性化を高め、ガン・糖尿病・Ｃ型肝炎やウィルス性などの病気の予防・改善効果が高いといわれ、多くの医師や研究者、また様々な機関で研究が行われています。。

≪古くから愛飲されるチャーガ ≫
極寒地に生育する白樺（シラカバ）の養分を吸い上げて成長するチャーガ「カバノアナタケ」は、2万本に1本程にしか寄生することがなく非常に責重なキノコであることから、ロシアでは「幻のキノコ」と呼ばれ、ノーベル賞作家ソルジェニツィンの書いた名著にも紹介されるなど、古くから美容と健康維持のために親しまれていたキノコです。

高品質焙煎チャーガ茶 ≫≫≫
チャーガの成分には、豊富な食物繊維のほかβ－クルカン・リクニンイノシトール・ポリフ工ノール・またミネラル分が多いのが特徴です。



高品質大豆発酵生産物 ≫エコサンテ液≫≫
たんぱく質の王様（畑の肉）などと言われる大豆を原料に使用し、長期間乳酸発酵させて得られた液を濃縮し、特殊な圧力を加えて製品化されました。

免疫の病気！！『食物アレルギー 診断』

医師はまず問診から食物アレルギーを疑います。


その上で各種の食物から採取した抽出物で皮膚テストをします。


テストされた食物に反応が起きても、


必ずしもその食物に対するアレルギーがあるとは限りません。


しかし反応が一切なければ、


その食物に対してアレルギーがないことを意味します。


もしテストされた食物に反応があれば、


さらに経口負荷試験という検査を行い診断を確かなものにします。


この検査では疑いのある食物を牛乳や


アップルソースなどに混ぜて患者に食べてもらい、


その経過を医師が観察します。


これで症状が出なければ、


その食物に対するアレルギーはありません。


食物アレルギーを確認するもう1つの方法は


除去食によるものです。


患者は約1週間、


症状を引き起こしている可能性のあるすべての食物の摂取をやめます。


次に医師が患者の食べる献立を作り、


患者は献立に指定された食材、


それも無添加のものだけを摂取します。


このような食事を続けていくのは、


容易なことではありません。


なぜなら、多くの食物にははっきりしない成分、


予測できない成分が入っているからです。


たとえば、ライ麦パンと称するものは、


いくらかの小麦粉が含まれています。


外食は望ましくありません。


患者と医師は毎回の食事の材料を知る必要があるからです。


もし症状が出なければ、


除去した食材を1種類ずつ献立に戻します。


1種類戻したら、数日間あるいは症状が出るまで待ちます。


これをアレルゲンが確認されるまで続けます。












---ＰＲ---



高品質 ≫≫ ≫≫

メタボリックシンドローム、生活習慣病


高品質なた豆 ≫≫≫
さつま刀豆は、吉田町西佐多浦地区は約20万年前の海底が隆起した土地で、吉田貝層といわれる地層となっています。この太古の魚類･海草･貝殻などの海底堆積物が滋味豊かな土壌を作り上げていて、ナタマメの栽培に最適な土地となっています。



高品質肝若奉 ≫≫≫
福島県郡山地方では、古くから『良い』として伝わるカンニャボ（ツメキセルガイ）キセル貝は漢方で名高い「桑の木」「桑の根」の栄養を吸収して育ち、昔々より健康に良いと伝えられ、貴重がられている不思議な貝。この貝を食べやすく製品化したものが、今話題の「カンニャボ」です。


高品質チャーガ ≫≫≫
カバノアナタケ（チャーガ）は免疫機能の活性化を高め、ガン・糖尿病・Ｃ型肝炎やウィルス性などの病気の予防・改善効果が高いといわれ、多くの医師や研究者、また様々な機関で研究が行われています。。

≪古くから愛飲されるチャーガ ≫
極寒地に生育する白樺（シラカバ）の養分を吸い上げて成長するチャーガ「カバノアナタケ」は、2万本に1本程にしか寄生することがなく非常に責重なキノコであることから、ロシアでは「幻のキノコ」と呼ばれ、ノーベル賞作家ソルジェニツィンの書いた名著にも紹介されるなど、古くから美容と健康維持のために親しまれていたキノコです。

高品質焙煎チャーガ茶 ≫≫≫
チャーガの成分には、豊富な食物繊維のほかβ－クルカン・リクニンイノシトール・ポリフ工ノール・またミネラル分が多いのが特徴です。



高品質大豆発酵生産物 ≫エコサンテ液≫≫
たんぱく質の王様（畑の肉）などと言われる大豆を原料に使用し、長期間乳酸発酵させて得られた液を濃縮し、特殊な圧力を加えて製品化されました。

感染症 『基礎知識 体の防御能②』

体の防御能　血液


人体が感染を防ぐ方法の1つに、


侵入した微生物を飲みこんで破壊する能力をもった


白血球（好中球と単球）を増やすという方法があります。

主として、


白血球は骨髄に蓄えられているものが放出されるので、


数時間で増えます。


最初は好中球が増加します。


それでも感染がしつこく残る場合には、


次に単球が増えます。


白血球の1種である好酸球はアレルギー反応や


寄生虫感染症の場合に増えますが、


細菌感染症では普通増えません。


腸チフスのような一部の感染症では、


逆に白血球の減少がみられますが、


感染症がどのように作用してそれが減少するのかは不明です。


体の防御能　炎症


体が病原微生物の侵入などによって障害を受けると、


その部位に炎症という複雑な反応が起こります。


炎症はさまざまな状況の結果として起こります。


炎症は、障害を受けた組織からさまざまな物質を


放出させることによって体の防御能を指揮して患部を遮断し、


侵入者がいれば攻撃して殺し、


死んだ組織や損傷を受けた組織を処理し、


修復を始めます。


微生物の数が多いと、


炎症がこれに打ち勝つことができない場合もあります。


炎症が起こると、血液の供給量が増加し、


感染した場所付近の体表面が赤くなり、熱をもってきます。


血管壁に穴が増えて、


体液や白血球が患部に届きやすくなります。


体液が増えることによって、


炎症を起こしている組織が腫れてきます。


白血球は侵入してきた微生物を攻撃し、


炎症の進行を持続させる物質を放出します。


また、ごく細い血管（毛細血管）内の血液を固めて、


感染を起こす微生物や微生物から出る毒素が


周辺へ広がらないようにする物質も放出されます。


炎症に伴って放出される物質の多くは神経を刺激するので、


痛みが起こります。


感染に伴う悪寒、発熱、筋肉痛なども、


炎症の際に放出される物質に対する反応です。













---ＰＲ---



高品質 ≫≫ ≫≫

メタボリックシンドローム、生活習慣病


高品質なた豆 ≫≫≫
さつま刀豆は、吉田町西佐多浦地区は約20万年前の海底が隆起した土地で、吉田貝層といわれる地層となっています。この太古の魚類･海草･貝殻などの海底堆積物が滋味豊かな土壌を作り上げていて、ナタマメの栽培に最適な土地となっています。



高品質肝若奉 ≫≫≫
福島県郡山地方では、古くから『良い』として伝わるカンニャボ（ツメキセルガイ）キセル貝は漢方で名高い「桑の木」「桑の根」の栄養を吸収して育ち、昔々より健康に良いと伝えられ、貴重がられている不思議な貝。この貝を食べやすく製品化したものが、今話題の「カンニャボ」です。


高品質チャーガ ≫≫≫
カバノアナタケ（チャーガ）は免疫機能の活性化を高め、ガン・糖尿病・Ｃ型肝炎やウィルス性などの病気の予防・改善効果が高いといわれ、多くの医師や研究者、また様々な機関で研究が行われています。。

≪古くから愛飲されるチャーガ ≫
極寒地に生育する白樺（シラカバ）の養分を吸い上げて成長するチャーガ「カバノアナタケ」は、2万本に1本程にしか寄生することがなく非常に責重なキノコであることから、ロシアでは「幻のキノコ」と呼ばれ、ノーベル賞作家ソルジェニツィンの書いた名著にも紹介されるなど、古くから美容と健康維持のために親しまれていたキノコです。

高品質焙煎チャーガ茶 ≫≫≫
チャーガの成分には、豊富な食物繊維のほかβ－クルカン・リクニンイノシトール・ポリフ工ノール・またミネラル分が多いのが特徴です。



高品質大豆発酵生産物 ≫エコサンテ液≫≫
たんぱく質の王様（畑の肉）などと言われる大豆を原料に使用し、長期間乳酸発酵させて得られた液を濃縮し、特殊な圧力を加えて製品化されました。

免疫の病気！！『食物アレルギー症状』

乳児では食物アレルギーの最初の徴候として、


アトピー性皮膚炎に似た湿疹や、


じんま疹に似た発疹がみられます。


発疹とともに、むかつき、吐き気、下痢が起きます。


1歳ごろまでには、発疹は少なくなります。


10歳ごろまでには最もアレルギーの

強く出る牛乳や卵やピーナツなどの


食物アレルギーも治まる傾向にあります。

食物アレルギーが治まると、


アレルギー性喘息や花粉症のような空気中の


浮遊物質に対するアレルギーが発症してきます。


成人の食物アレルギーは口のかゆみ、じんま疹、発疹、


場合によっては、鼻水や喘息も引き起こします。


食物アレルギーのある人は、


わずかな量の食物でも重篤な反応を起こすことがあります。


発疹が全身に現れ、


のどが腫れて気道が狭くなり呼吸が困難になります。


場合によっては、


この反応は生命にかかわるアナフィラキシー反応となります。


また、食物へのアレルギー反応は、


食物を取った直後に運動をしたときにのみ起きることもあります。














---ＰＲ---



高品質 ≫≫ ≫≫

メタボリックシンドローム、生活習慣病


高品質なた豆 ≫≫≫
さつま刀豆は、吉田町西佐多浦地区は約20万年前の海底が隆起した土地で、吉田貝層といわれる地層となっています。この太古の魚類･海草･貝殻などの海底堆積物が滋味豊かな土壌を作り上げていて、ナタマメの栽培に最適な土地となっています。



高品質肝若奉 ≫≫≫
福島県郡山地方では、古くから『良い』として伝わるカンニャボ（ツメキセルガイ）キセル貝は漢方で名高い「桑の木」「桑の根」の栄養を吸収して育ち、昔々より健康に良いと伝えられ、貴重がられている不思議な貝。この貝を食べやすく製品化したものが、今話題の「カンニャボ」です。


高品質チャーガ ≫≫≫
カバノアナタケ（チャーガ）は免疫機能の活性化を高め、ガン・糖尿病・Ｃ型肝炎やウィルス性などの病気の予防・改善効果が高いといわれ、多くの医師や研究者、また様々な機関で研究が行われています。。

≪古くから愛飲されるチャーガ ≫
極寒地に生育する白樺（シラカバ）の養分を吸い上げて成長するチャーガ「カバノアナタケ」は、2万本に1本程にしか寄生することがなく非常に責重なキノコであることから、ロシアでは「幻のキノコ」と呼ばれ、ノーベル賞作家ソルジェニツィンの書いた名著にも紹介されるなど、古くから美容と健康維持のために親しまれていたキノコです。

高品質焙煎チャーガ茶 ≫≫≫
チャーガの成分には、豊富な食物繊維のほかβ－クルカン・リクニンイノシトール・ポリフ工ノール・またミネラル分が多いのが特徴です。



高品質大豆発酵生産物 ≫エコサンテ液≫≫
たんぱく質の王様（畑の肉）などと言われる大豆を原料に使用し、長期間乳酸発酵させて得られた液を濃縮し、特殊な圧力を加えて製品化されました。

感染症 『基礎知識 体の防御能』

人体は物理的バリアーと免疫システムによって


感染症の原因となる微生物から守られています。


物理的バリアには、皮膚、粘膜、涙、耳あか、粘液、胃酸などがあります。


また、尿も正常に流れることによって、


尿路に侵入した微生物を洗い流します。


免疫システムは白血球と抗体を使って、


物理的バリアーをかいくぐってきた微生物を見つけ、


除去します。



物理的バリアー


皮膚は普通、けが、虫刺され、やけどなどによる傷がない限り、


微生物の侵入を防ぐことができます。


皮膚以外の有効な物理的バリアーとしては、口、鼻、


まぶたなどの内側を覆っている粘膜があります。


粘膜は、正常な状態では、微生物と闘う分泌液で覆われています。


たとえば、眼の粘膜は涙で覆われていますが、


涙にはリゾチームという酵素が含まれていて、


細菌を攻撃し感染から眼を保護する役目を果たしています。


気道は、吸いこむ空気に含まれる微粒子を取り除きます。


空気の通り道である鼻と気道の内壁は粘液で覆われています。


空気中の微生物は粘液に付着し、


せきをしたり鼻をかむことで体外に排出されます。


粘液は、気道にびっしり生えたごく細い髪の毛のような突起物が一斉に


規則的に動くことで排出されやすくなります。


線毛は粘液を肺から遠ざけ、気道上部へ送り出します。


消化管にも、胃酸、膵酵素（すいこうそ）、胆汁、


腸分泌液など一連の効果的なバリアーがあります。


腸の収縮運動（ぜん動）や、


腸壁から常に細胞がはがれ落ちていることも、


有害な微生物を取り除く役割を担っています。


膀胱は、尿を体の外へ出す管である尿道によって守られています。


生後6カ月以上の男児や男性では、尿道が十分に長くなっているため、


カテーテルや手術器具によって誤って細菌が入ってしまう以外は、


菌が尿道から膀胱へ侵入してしまうことはめったにありません。


女性は尿道が短いので、


膀胱に菌が入ってしまうことがときどきあります。


男女ともに、尿を一気に排出して膀胱を空にする行為が、


1つの防御メカニズムになっています。


腟は常に酸性の環境を保っていることで保護されています。











---ＰＲ---



高品質 ≫≫ ≫≫

メタボリックシンドローム、生活習慣病


高品質なた豆 ≫≫≫
さつま刀豆は、吉田町西佐多浦地区は約20万年前の海底が隆起した土地で、吉田貝層といわれる地層となっています。この太古の魚類･海草･貝殻などの海底堆積物が滋味豊かな土壌を作り上げていて、ナタマメの栽培に最適な土地となっています。



高品質肝若奉 ≫≫≫
福島県郡山地方では、古くから『良い』として伝わるカンニャボ（ツメキセルガイ）キセル貝は漢方で名高い「桑の木」「桑の根」の栄養を吸収して育ち、昔々より健康に良いと伝えられ、貴重がられている不思議な貝。この貝を食べやすく製品化したものが、今話題の「カンニャボ」です。


高品質チャーガ ≫≫≫
カバノアナタケ（チャーガ）は免疫機能の活性化を高め、ガン・糖尿病・Ｃ型肝炎やウィルス性などの病気の予防・改善効果が高いといわれ、多くの医師や研究者、また様々な機関で研究が行われています。。

≪古くから愛飲されるチャーガ ≫
極寒地に生育する白樺（シラカバ）の養分を吸い上げて成長するチャーガ「カバノアナタケ」は、2万本に1本程にしか寄生することがなく非常に責重なキノコであることから、ロシアでは「幻のキノコ」と呼ばれ、ノーベル賞作家ソルジェニツィンの書いた名著にも紹介されるなど、古くから美容と健康維持のために親しまれていたキノコです。

高品質焙煎チャーガ茶 ≫≫≫
チャーガの成分には、豊富な食物繊維のほかβ－クルカン・リクニンイノシトール・ポリフ工ノール・またミネラル分が多いのが特徴です。



高品質大豆発酵生産物 ≫エコサンテ液≫≫
たんぱく質の王様（畑の肉）などと言われる大豆を原料に使用し、長期間乳酸発酵させて得られた液を濃縮し、特殊な圧力を加えて製品化されました。

免疫の病気！！『食物アレルギー』

食物アレルギーとは、特定の食物に対するアレルギー反応です。


多種多様な食品がアレルギー反応を引き起こします。


代表的なものは、ピーナツや特定のナッツ類、貝、エビやカニなどの甲殻類、


魚、牛乳、卵、小麦、大豆などです。


食物アレルギー反応は重症の場合もありアナフィラキシー反応を起こすこともあります。


食物アレルギーは乳児期から始まることもあります。


そうした場合、両親も食物アレルギーや、アレルギー性鼻炎、


アレルギー性喘息があることが多いようです。


食物アレルギーの子供たちは卵、牛乳、ピーナツ、


大豆などの代表的なアレルゲンの大半にアレルギーがあります。


食物アレルギーにより子供の多動、慢性の疲労、関節炎、運動不足、


うつ病などが起こるといわれますが、


これらとの関連性は実証されていません。


食物への反応のすべてがアレルギー反応とはいえません。たとえば、


食物不耐性は食物アレルギーとは異なります。


免疫システムと関係がないからです。


食物不耐性は消化管の反応で、消化不良を起こします。


たとえば、人によっては牛乳に含まれる乳糖の消化に必要な酵素が欠乏していることで、


食物不耐性の反応を起こします。


食物が汚染されていたり腐っている場合にも食物への反応が起きます。


食品添加物がアレルギー反応に類似した反応を引き起こすこともあります。


たとえば化学調味料のグルタミン酸ナトリウムや、


メタビスルファイトなどの保存料、


キャンデーや清涼飲料などの黄色着色料のタートラジンが


喘息やじんま疹症状を引き起こすことがあります。


同様に、チーズ、ワイン、チョコレートといった食品で片頭痛を起こす人もいます。












---ＰＲ---



高品質 ≫≫ ≫≫

メタボリックシンドローム、生活習慣病


高品質なた豆 ≫≫≫
さつま刀豆は、吉田町西佐多浦地区は約20万年前の海底が隆起した土地で、吉田貝層といわれる地層となっています。この太古の魚類･海草･貝殻などの海底堆積物が滋味豊かな土壌を作り上げていて、ナタマメの栽培に最適な土地となっています。



高品質肝若奉 ≫≫≫
福島県郡山地方では、古くから『良い』として伝わるカンニャボ（ツメキセルガイ）キセル貝は漢方で名高い「桑の木」「桑の根」の栄養を吸収して育ち、昔々より健康に良いと伝えられ、貴重がられている不思議な貝。この貝を食べやすく製品化したものが、今話題の「カンニャボ」です。


高品質チャーガ ≫≫≫
カバノアナタケ（チャーガ）は免疫機能の活性化を高め、ガン・糖尿病・Ｃ型肝炎やウィルス性などの病気の予防・改善効果が高いといわれ、多くの医師や研究者、また様々な機関で研究が行われています。。

≪古くから愛飲されるチャーガ ≫
極寒地に生育する白樺（シラカバ）の養分を吸い上げて成長するチャーガ「カバノアナタケ」は、2万本に1本程にしか寄生することがなく非常に責重なキノコであることから、ロシアでは「幻のキノコ」と呼ばれ、ノーベル賞作家ソルジェニツィンの書いた名著にも紹介されるなど、古くから美容と健康維持のために親しまれていたキノコです。

高品質焙煎チャーガ茶 ≫≫≫
チャーガの成分には、豊富な食物繊維のほかβ－クルカン・リクニンイノシトール・ポリフ工ノール・またミネラル分が多いのが特徴です。



高品質大豆発酵生産物 ≫エコサンテ液≫≫
たんぱく質の王様（畑の肉）などと言われる大豆を原料に使用し、長期間乳酸発酵させて得られた液を濃縮し、特殊な圧力を加えて製品化されました。