樹状細胞
樹状細胞は、単球から発達してでき、
主に組織内に存在します。
樹状細胞は、抗原を取りこんで断片に分割し、
他の免疫細胞が抗原を認識できるようにします。
この作用を抗原処理と呼びます。
樹状細胞は、
感染部位や炎症部位でサイトカインに刺激されて成熟します。
そして組織からリンパ節に移行し、
抗原の断片を特異免疫反応を起こすTリンパ球に提示します。
抗体
Bリンパ球が抗原に出会うと、
刺激を受けて成熟し形質細胞となり抗体をつくります。
抗体は、免疫グロブリンあるいはIgとも呼ばれます。
抗体は他の免疫細胞が抗原を捕食するのを助けたり、
細菌がつくる有毒物質を不活性化したり、
細菌やウイルスを直接攻撃したりして体を守ります。
また、抗体は補体系を活性化します。
ある種の細菌感染では、抗体はその撃退に不可欠な働きをします。
抗体分子は2つの部分から成り立っています。
一方の部分は抗体ごとに違い、それぞれ特定の抗原にだけ結合します。
もう一方の部分には5つの種類があり、それらの構造体の違いによって、
抗体の種類がIgG、IgM、IgD、IgE、IgAのいずれかに決まります。
つまり、この部分が同じである抗体は同種の抗体ということになります。
IgM: この抗体は、特定の抗原に初めて会ったときにつくられます。
抗原との最初の出会いで起こる反応は1次抗体反応と呼ばれます。
IgMは組織中ではなく血流中にあります。
IgG: IgGは、最もたくさんつくられている抗体で、
特定の抗原に再会するとつくられます。
この反応は2次抗体反応と呼ばれ、
1次抗体反応より反応が早く、
より多くの抗体をつくります。
IgGは血流中と組織中の両方にあり、
母体から胎盤を通じて胎児に移行する唯一の抗体です。
新生児の免疫システムが自分で抗体をつくり出す時期まで、
母体のIgGが胎児や新生児を保護します。
IgA: この抗体は、鼻、眼、肺、消化管などで、
粘膜で覆われた体表面から微生物が侵入するのを防ぐ働きをします。
IgAは血流、粘膜でつくられた分泌物や母乳中にあります。
IgE: IgE抗体は、急激なアレルギー反応の引き金となります。
IgEは、血流中にある白血球の1種である
好塩基球や組織の肥満細胞と結合します。
IgEと結合した好塩基球や肥満細胞がアレルゲンと呼ばれる
アレルギー反応を引き起こす抗原に出会うと、
ある種の物質を放出し、
それにより炎症を引き起こしたり周辺組織にダメージを与えたりします。
このように、抗体の中でIgEだけは、
ときにはむしろ有害に働くことがあると考えられていますが、
開発途上国にみられるある種の寄生虫感染症に対しては、
防御を助勢します。
IgD: IgD抗体は血流中に少量あります。
その機能はよくわかっていません。
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アポトーシス作用を誘導させる健康食品・・・私たちの体内では、毎日膨大な数の細胞増殖が行われています。その膨大な数の細胞増殖と同時に、全体のバランスをとりながら増殖した細胞と同じ量の細胞が除去されていきます。正常な細胞には、決まった回数だけ分裂を繰り返すと死滅するというプログラムが遺伝子に組み込まれているのです。この細胞の自死をアポトーシスと呼びます。ところが、がん細胞は正常細胞と違いアポトーシスを行いません。分裂を繰り返し、永遠に増殖し続けることで、私たちの体にさまざまな問題を引き起こしています。
アポトーシス作用を誘導させる健康食品)ES大豆発酵生産物(エコサンテ液)きわめて薬に近い作用のため健康食品ではほとんどありません。
① ピロリ菌・O-157・MRSAの殺菌力を実証
② 食中毒・カビのの殺菌力を実証 【腸炎ビフリオ・カンピロバクター・サルモネラ菌・黄色ブドウ球菌】
③ セレン・インフラボンアグリコン、大豆たんぱく等による作用 【抗酸化作用】
④ 有機酸などによる作用 【腸内細菌そう改善作用】
(1)腸のぜん動運動を活発化
(2)腹部膨満感、軟便、便秘の改善作用
(3)病原性細菌の増殖防止作用
(4)病原菌の集団化防止作用
(5)外部侵入細菌群の安定化阻止し生体防御の機能活性化作用等が報告されております。
⑤ エストロゲン様作用【アグリコン型インフラボンの生理作用】
(1)更年期障害改善作用
(2)血流改善作用
(3)骨粗鬆症、高コレストロ-ル、動脈硬化予防作用等が報告されております。
⑥ 大豆たんぱく作用
(1)血中コレストロ-ル低下作用
(2)血圧上昇抑制作用
(3)抗酸化作用
(4)肥満防止作用等が報告されております。
⑦ ビタミン・ミネラル類の生理作用
自然発酵により作られた天然ビタミン、ミネラルが多種類含まれています。
2010年9月2日木曜日
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