コルサコフ症候群（コルサコフ健忘性精神病/精神疾患）は大量のアルコールを定期的に飲む人に起こりますが、
特に栄養状態が悪い人やビタミンB（特にチアミン）が不足している人に多くみられます。
コルサコフ症候群になると、最近の出来事の記憶を失います。
記憶力がひどく低下するため、思い出せないのを隠そうとして、
勝手に話を作ることがよくあります（作話）。
ときに、コルサコフ症候群が振戦せん妄の発作後に起こることがあります。
ただちにチアミン不足を改善しないと、
死に至る場合もあります。
コルサコフ症候群の人の中には、
長期間にわたる大量飲酒からチアミンが不足し、
ウェルニッケ脳症を併発する人もいます。
異常な眼球運動（眼振）、錯乱、協調運動の異常、
痛みに対する感覚の低下などの症状が突然起こります。
アルコール障害は慢性のふるえを引き起こします。
協調運動をつかさどる脳の領域（小脳）がアルコールによって損なわれるため、
手足の動きをコントロールできなくなります（小脳変性症）。
脳神経を覆うさや（髄鞘［ずいしょう］）にダメージを与え、
マルキアファーヴァ‐ビニャミ病というまれな病気を引き起こすこともあります。
この病気になると興奮して錯乱し、痴呆になります。
発作を起こし、昏睡して死に至る場合もあります。
飲酒により、前からあったうつ病が悪化することがあります。
また、アルコール依存症の人はそうでない人より高い確率でうつ病になります。
アルコール依存症で特に飲んで大騒ぎを演じる人は、
しらふになると深い自責の念に駆られることが多く、
飲んでいないときでも自殺に走る傾向があります。
妊婦の場合、アルコールは胎児の発達に深刻な影響を及ぼすことがあり、
出生時の低体重や低身長、小頭症、心臓の損傷、筋肉の損傷、知能障害、
精神遅滞といった重大な異常が発生することがあります。
したがって、妊娠中は飲酒を控えた方が賢明です。
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