抗体の構造
抗体分子は、Y字形の構造をしており、
2つの部分から成り立っています。
一方は、抗体ごとに異なっている部分（可変領域）で、
これによってその抗体が標的とする抗原が決まります。
抗原はこの部分に結合します。
もう一方は変わらない部分（定常領域）で、
5種類の構造体のいずれかで構成されています。
この非可変部分により、
その抗体がIgG、IgM、IgD、IgE、IgAの
いずれの種類に属するかが決まります。
つまり非可変部分は、抗体の種類が同じであればみな同じです。
撃退の戦略
侵入してくる微生物が異なれば、それを攻撃し破壊する方法も変わります。
微生物によっては、好中球やマクロファージのような食細胞に直接認識され、
捕食され、破壊されるものもあります。
しかし、ある種の膜に包まれた細菌は、食細胞には認識できません。
食細胞がこの細菌を認識するには、Bリンパ球の助けを必要とします。
Bリンパ球は、細菌を包む膜に含まれる抗原に対する抗体をつくり、膜に付着させます。
これにより食細胞は細菌を含む複合体全体を認識し捕食することができます。
中には完全には撃退できない微生物もあります。
こうした微生物に対する防御策として、
免疫システムはその微生物の周りに壁を構築します。
この壁は、食細胞、特にマクロファージが接着し合って形成されます。
このようにして壁で囲まれた微生物を肉芽腫と呼びます。
ある種の細菌はこうして閉じこめられた形で体内に長期間生存します。
そして50～60年も後になって免疫システムが弱まったときに、
肉芽腫の壁が崩れて細菌が増殖を始め、症状を引き起こすことがあります。
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チャーガの成分には、豊富な食物繊維のほかβ－クルカン・リクニンイノシトール・ポリフ工ノール・またミネラル分が多いのが特徴です。豊富な栄養バランスを誇るチヤーガの焙煎茶は、健康茶のマルチビタミン的な飲み物になっています。
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カバノアナタケによる改善報告例
・花粉症・免疫力の強化作用・活性酸素の除去作用・癌の予防と改善・エイズやインフルエンザの抗ウィルス作用・糖尿病の予防と改善・慢性肝炎と慢性腎炎の改善・心臓病、心筋梗塞と脳血栓の予防・血圧の正常化作用・アレルギー性疾患の予防と改善・消化促進作用・滋養強壮と不老長寿 ・アトピー性皮膚炎・便秘の改善と予防・原性大腸菌
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アポトーシス作用を誘導させる健康食品・・・私たちの体内では、毎日膨大な数の細胞増殖が行われています。その膨大な数の細胞増殖と同時に、全体のバランスをとりながら増殖した細胞と同じ量の細胞が除去されていきます。正常な細胞には、決まった回数だけ分裂を繰り返すと死滅するというプログラムが遺伝子に組み込まれているのです。この細胞の自死をアポトーシスと呼びます。ところが、がん細胞は正常細胞と違いアポトーシスを行いません。分裂を繰り返し、永遠に増殖し続けることで、私たちの体にさまざまな問題を引き起こしています。
アポトーシス作用を誘導させる健康食品）ＥＳ大豆発酵生産物（エコサンテ液）きわめて薬に近い作用のため健康食品ではほとんどありません。
① ピロリ菌・Ｏ-157・ＭＲＳＡの殺菌力を実証
② 食中毒・カビのの殺菌力を実証 【腸炎ビフリオ・カンピロバクター・サルモネラ菌・黄色ブドウ球菌】
③ セレン・インフラボンアグリコン、大豆たんぱく等による作用 【抗酸化作用】
④ 有機酸などによる作用 【腸内細菌そう改善作用】
(1)腸のぜん動運動を活発化
(2)腹部膨満感、軟便、便秘の改善作用
(3)病原性細菌の増殖防止作用
(4)病原菌の集団化防止作用
(5)外部侵入細菌群の安定化阻止し生体防御の機能活性化作用等が報告されております。
⑤ エストロゲン様作用【アグリコン型インフラボンの生理作用】
(1)更年期障害改善作用
(2)血流改善作用
(3)骨粗鬆症、高コレストロ－ル、動脈硬化予防作用等が報告されております。
⑥ 大豆たんぱく作用
(1)血中コレストロ－ル低下作用
(2)血圧上昇抑制作用
(3)抗酸化作用
(4)肥満防止作用等が報告されております。
⑦ ビタミン・ミネラル類の生理作用
自然発酵により作られた天然ビタミン、ミネラルが多種類含まれています。
