慢性膵炎は長期間続く膵臓の炎症で、膵臓の機能と構造に回復不能な変性を起こします。
慢性膵炎を起こす最も多い原因はアルコールの乱用です。
その他の原因としては、先天的素因、膵管の狭窄による膵管閉塞、
膵臓癌（すいぞうがん）などです。
まれに重症の急性膵炎発作により膵管が極度に狭くなって慢性膵炎になることがあります。
ほとんどの慢性膵炎の原因は不明です。
熱帯地方の国（インド、インドネシア、ナイジェリアなど）では、
原因不明の慢性膵炎が小児や若い成人にも起こります。
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