胃食道逆流症（GERD）とは、
胃酸と消化酵素が胃から食道に逆流することで、
その結果、食道に炎症が起こって痛みが生じます。
胃は、自分自身の酸による損傷を受けないよう、胃粘膜により保護されています。
しかし食道にはこのような保護粘膜がないため、
胃酸や消化酵素が食道へと頻繁に逆流すると、
症状が現れたり食道粘膜に損傷が生じたりします。
食道の最下部には下部食道括約筋と呼ばれる輪状の筋肉があって、
胃の内容物が食道に逆流しないように防いでいますが、
この括約筋が正常に機能していないと胃酸と消化酵素の逆流が起こります。
重力があるため、立っているときや腰掛けているときは、
胃から食道への逆流はあまり起きません。
横になると逆流が起きやすいのはこのためです。
喫煙やチョコレートなど特定の食べものは括約筋の働きを低下させるため、
逆流が起きやすくなります。
また、食後は胃の内容物の量が多く、酸性度も高いため、
やはり逆流が起きやすくなります。
アルコールとコーヒーも胃酸の産生を亢進させます。
糖尿病やオピオイドの使用などによって胃に内容物が
長くとどまっている場合も逆流が起きやすい傾向があります。
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